|
|
Организация питанияУсловия питания обучающихся: Действующее меню Управления социального питания для ГБДОУ Ежедневное меню, утвержденное организатором питания и согласованное с заведующим ДОУ, размещается на входе в детский сад ежедневно для ознакомления родителей. Приказ об организации питания и питьевого режима в ДОУ Программа организации и проведения производственного контроля Для нормального роста и развития ребенка необходимо правильно организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи. Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического , но и психического развития. В детском саду этому вопросу уделяется огромное внимание. С этой целью в детском саду организовано 4-х разовое питание с уплотненным полдником. Учреждение работает по новому 10-дневному меню, согласованное с РосПотребНадзором Санкт-Петербурга. Требования к организации детского питания в учрежденииПитание в ОУ организовано на основе следующих документов: 1. ЗАКОНА САНКТ - ПЕТЕРБУРГА ОТ 08. 10. 2008 г. №569-95 " О СОЦИАЛЬНОМ ПИТАНИИ В САНКТ - ПЕТЕРБУРГЕ". 2. Управление социального питания 3. Нормативные документы по направлению деятельности Питание детей осуществляется в соответствии с рекомендуемыми 10-дневными меню, разработанным Управлением социального питания Санкт-Петербурга. Соблюдается обеспечение суточной потребности в пищевых веществах и энергии.
Обеспечение норм питания ребенка
Строгое соблюдение санитарно – гигиенических требований. Создание условий для организации питания
Выполнение норм основных продуктов
Организация питьевого режима
Оптимизация производственного контроляСоблюдались все санитарные требования:
Обеспечивался контроль санитарно-гигиенической безопасности питания. Систематически проводится контроль за качеством питания. Организация работы по пропаганде здорового питания
Диетическое меню в образовательной организации: Диетическое питание или замена блюд могут быть предоставлены при наличии подтвержденных медицинских показаний после заключения госконтракта на организацию диетического питания (поставку диетических продуктов, оплату работы пищеблока по приготовлению диетических блюд) при условии наличия бюджетного финансирования. Рекомендации по организации домашнего питания детей в выходные дниКонтактная информация:
Отдел социальной защиты населения Центрального административного района Санкт-Петербурга: Невский пр., 174 Перечни юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания, перечни юридических лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье: С 01.05.2021г. организацию питания и поставку продуктов и сырья осуществляет ООО "Северная столица" Ответственное лицо за организацию питания в ДОУ: зам. зав. по УВР Неустроева Т.В. Стоимость оплаты за присмотр и уход (питание) Калькулятор родительской платы
|
|
© Olga Ermolick 2009-2024 Сайт ГБДОУ №17 Центрального района Санкт-Петербурга 17@dou-center.spb.ru Политика организации в отношении обработки персональных данных на сайте |